دور الجميزة والخبيزة في كتابة التاريخ الفلسطيني

من دائرة المعارف الفلسطينية
نسخة ٠٩:١٨، ٧ أكتوبر ٢٠١٨ للمستخدم Basheer (نقاش | مساهمات) (أنشأ الصفحة ب'تعتبر شجرة الجميز من الأشجار دائمة الخضرة، حيث تتميز أخشابها بالقوة وخاصة عند ‏غمسها في الم...')
(فرق) → مراجعة أقدم | المراجعة الحالية (فرق) | مراجعة أحدث ← (فرق)
اذهب إلى: تصفح، ابحث

تعتبر شجرة الجميز من الأشجار دائمة الخضرة، حيث تتميز أخشابها بالقوة وخاصة عند ‏غمسها في الماء وتبدأ شجرة الجميز ‏بإعطاء الثمار بعد حوالي 5 سنوات من تاريخ نموها، وأوراق ‏شجر الجميز بيضاوية الشكل خشنة الملمس، أما ثمار الجميز تشبه إلى ‏حد ما ثمار التين، ولكن ‏أرق منها كثيراً ولا يوجد في الثمرة بذور مثل التين وطعمها حلو المذاق ولونها أصفر مائل للاحمرار ‏ويفرز ‏النبات سائلا لبنيا غزيرا.‏

ومن خلال كتب التاريخ تبين أن الموطن الأصلي لشجر الجميز هو بلاد النوبة ونقلت منذ زمن بعيد ‏إلى فلسطين والشام، ويوجد في ‏قطاع غزة أشجار ضخمة قديمة جداً من الجميز يحكى حولها ‏الأساطير فيقال أن بعض هذه الأشجار منذ زمن الملكة هيلانا.‏

يحتوي الجميز على سكريات الفاكهة بشكل رئيسي وفلافونيات من أهمها الفيكوسين والبيرغابتين ‏وفيتامين وأنزيمات.‏

وفي هذه الدراسة عمد الباحث على إظهار حكاية شجرة الجميز في التاريخ الفلسطيني وذلك من ‏دراسة إحصائية حول شجر الجميز ‏في مدينة جباليا، وسوف يقوم الباحث بالمرور على نبات الخبيزة ‏الشهير في منطقة جباليا خصوصا وفلسطين عموما.‏

الفوائد والأهمية من زراعة شجر الجميز

‏ تعتبر شجرة الجميز أو ما يسمى (الرقاع) من الثمار المفيدة وذات المذاق الحلو، وهي من الأشجار ‏دائمة الخضرة وتعتبر ملطفة للجو، ومنها نوعان: الغزي والبلمي ويقال أن هذه الشجرة تثمر سبع ‏مرات في السنة ، وثمار الجميز تشبه ثمار التين‎ ‎ولكن بدون بذور واصغر حجما من التين ، ويحتوي ‏الجميز على سكر الفاكهة وفلافونيات ومنها الفيكوسين والبيرغابتين وانزيمات وفيتامينات والزنك وهو ‏مضاد للأكسدة ، ولديه خواص طبية كثيرة ويستخدم في علاج كثير من الأمراض في الجهاز ‏الهضمي وغيره.‏‎ ‎

الخواص الطبية لثمار الجميز

‏1.‏ قاتل للجراثيم ، بلبن الجميز‎ ‎ ‏2.‏ مسهل وملين للمعدة والأمعاء‎ ‎ ‏3.‏ معقم للنزلات المعوية‎ .‎ ‏4.‏ محلل وملين للدم‎ .‎ ‏5.‏ محلل للأورام العسرة‎ .‎ ‏6.‏ مصلح للكلى‎ .‎ ‏7.‏ مدر للطمث‎ .‎ ‏8.‏ مسقط للجنين‎ .‎ ‏9.‏ مصفي للصوت‎ .‎ ‏10.‏ طارد للغازات‎ ‎ ‏11.‏ ‎ ‎مخفض لضغط الدم المرتفع ‏12.‏ نشط للجهاز العصبي المركزي‎ .‎ ‏13.‏ ‏ مخفض للوزن‎ ‎ ‏14.‏ مخفض للكولسترول في الدم‎ ‎ ‏15.‏ مخفض لنسبة السكر غي الدم‎ .‎ ‏16.‏ مقوي ومنشط لجهاز المناع بمادة الزنك‎.

الأمراض التي يعالجها نبات الجميز

‏1.‏ الصدفية والقوباء والأمراض الجلدية ، بدهان موضع الإصابة بلبن الجميز ولبخات ‏بشرائح ثمار الجميز.‎ ‏2.‏ لسعات العقارب.‎ ‏3.‏ عضة الثعبان.‎ ‏4.‏ التهاب وترهلات اللثة بالمضمضة بعصير الجميز.‎ ‏5.‏ أمراض الكبد‎ .‎ ‏6.‏ النزلات المعوية بأكل الثمار‎ .‎ ‏7.‏ مرض الإسقربوط بعصير الجميز‎ .‎ ‏8.‏ الجروح الشديدة بلبن الجميز‎ .‎ ‏9.‏ الم الطحال ‏10.‏ ‎ ‎وجاع المعدة ‏11.‏ القشعريرة بعصير الجميز‎ .‎ ‏12.‏ آلام الصدر والسعال المزمن والربو بمطبوخ الثمار‎ .‎ ‏13.‏ الإسهال بشرب مطحون الأوراق على الريق‎ .‎ ‏14.‏ القروح بذر رماد الحطب على القروح‎ ‎ ‏15.‏ الإمساك وانتفاخ البطن بشرب عصير الجميز على الريق وأكل الثمار‎ .‎ ‏16.‏ عسر الهضم بمطبوخ الجميز‎ .‎ ‏17.‏ ضيق النفس بمطبوخ الجميز‎ .‎ ‏18.‏ الحساسية‎ .‎ ‏19.‏ الماليخوليا ‎ .‎



إعداد

د. مجدي خضر الكردي